按當下新股上市后表現估算，絕味食品市值超百億毫無懸念。

劉曉東生于1967年，畢業后一直從事煙草香料工作，1997年創立上海百潤香精香料公司，自任董事長兼總經理。根據該計劃，洋河將在2015年上半年推出首款雞尾酒產品，當年銷售5000萬元，然后用2～3年時間成為行業主流品牌，最后再用3～5年時間成為行業領導者。

巴克斯酒業向百潤股份承諾，從2014年到2017年，其年度凈利潤分別不低于2.22億元、3.83億元、5.44億元和7.06億元。追風口的不光有白酒企業，洋酒企業和啤酒企業不久也快速跟進。短短幾個月內，他組建了一支130人的團隊，并在2015年上半年招募了200個白場代理商和127個夜場代理商。

另外，預調酒的口味似乎也不適合大眾，許多喝過的人抱怨：拋開廣告代言等華麗的外衣與跟風的標簽，你真覺得預調酒好喝嗎?預調酒廠商的宣傳似乎也印證了這一點，各家在廣告中宣傳的都是自己的品牌口號、包裝瓶和應用場景，將自己塑造成某種流行符號，而很少談及產品工藝和口感。黑牛的預調酒品牌叫“達奇/TAKI”，為了推廣達奇，黑牛與《來自星星的你》的男主角金秀賢簽訂了兩年期代言合同，代言費高達1000萬元，同時砸數千萬元在浙江衛視、湖南衛視等媒體投廣告。

當然，預調酒市場沒有井噴也有產品自身的原因。

白酒企業這樣表態倒不是為了展示民族自尊心，而是遇到了和黑牛食品類似的發展困境。根據讀懂新三板研究中心的數據，3760只“僵尸股”，2015年凈利潤同比增長率中位數為56%，與新三板10887家企業同期整體水平56.02%基本一致，并沒有太大的差別。

值得一提的是，一些“僵尸復活”后，在二級市場的表現一點兒也不差。比如中郵基金(834344.OC)，2015年11月掛牌以來到現在還沒有流通股。

有流通股的682企業中，“復活”企業營收中位數為6674.22萬元，增長中位數為10.04%，凈利潤為568.45萬元，增長中位數為42.69%。而從整體數據來看，這批“僵尸股”的成長性其實并不弱。